NFA Intens Masifkan Pengawasan Pangan di Daerah

FOTO : Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) RI, Doktor Anas Yalitoba, saat turun gunung monitoring ketersediaan dan stabilisasi harga dan keamanan pangan di Pasar Inpres Manonda dan Masomba Kota Palu, Selasa, 9 April 2024. (Dok/Pribadi)

PALU, Sararamedia.net - Dalam rangka pengawasan keamanan pangan menjelang lebaran idul fitri 1445 hijriah/2024 masehi, Direktorat Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) RI berkolaborasi dengan Dinas Pangan Provinsi Sulawesi Tengah, Dinas Ketahanan Pangan Kota Palu, lakukan monitoring ketersediaan dan stabilisasi harga pengawasan keamanan pangan, Selasa, (9/4/2024) waktu setempat.

Hal serupa juga dilakukan serentak kepada Dinas yang menangani ketahanan pangan daerah di Tanah Air. Lokasi Pengawasan yang dipimpin Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) RI, Doktor Anas Yalitoba tersebut berlangsung di Pasar Inpres Manonda dan Masomba Kota Palu, didampingi Kepala Sub Bagian Tata Usaha Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan, Munawwarah yang juga sebagai Sekretaris Dharma Wanita Badan Pangan Nasional beserta Stakeholder terkait di daerah itu.

Berikut metode Pengawasan Keamanan Pangan yang dilakukan Dirut Anas beserta rombongan :

1. Pengambilan contoh, pengujian residu pestisida dan formalin menggunakan rapid test kit.

2. Pengawasan label dan iklan pangan segar, serta

3. Monitoring ketersediaan dan stabilisasi harga pangan.

Hasil pengawasan menunjukkan bahwa komoditas pangan yang beredar dimasyarakat aman dikonsumsi, beberapa komoditas pangan segar sudah memenuhi ketentuan terkait label dan iklan pangan segar serta ketersediaan dan harga pangan pokok cukup aman dan stabil.

``Beberapa waktu lalu sehari menjelang lebaran, kami melakukan monitoring ketersediaan dan stabilisasi harga dan keamanan pangan. Pantauan kami dilapangan stabilisasi harga dan standar keamanan pangan di Kota Palu alhamdulillah menunjukan semua pangan tertentu dalam kondisi terkendali dan aman``. jelas Doktor Anas Yalitoba yang digadang-gadang jadi kuda hitam Pilbup Sigi 2024.

Informasi tambahan, monitoring dilakukan sesuai penugasan serentak oleh Kepala Badan Pangan Nasional RI, Arief Prasetyo Adi, agar semua jajaran pejabat dilingkungan itu agar melakukan monitoring Ketersedian dan Keamanan Pangan di seluruh Indonesia dalam menghadapi Perayaan Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN). (***)